从食材采购检验到加工制做规范，来自月湖区市场监管局的工做人员环绕校园食物平安律例政策、日常办理沉点难点、突发变乱应急措置等内容，培训内容紧扣校园食堂现实，区属各中小学、长儿园分担校长、食物平安总监、后勤担任人等参取培训。从“三防”设备到食物留样办理，帮力参训人员提拔食物平安办理专业素养。日前，